神保町 神田 江戸銀のランチにぎり

毎週水曜日はすしの日。もともとお得なお寿司が水曜はさらにお得になるんです！安い！



「神田 江戸銀」。神田神保町の住所だけど九段下からも徒歩圏内。お店の入口はビルの一番奥になります。



カウンター席に通されました。店内満席。2人の板前さんがせっせとお寿司を作っておられます。






にぎり7カンに巻物、一口蕎麦、お椀がついて600円！！



多少慌てた感があるものの、目の前で握ってもらった出来立てのお寿司。鮪赤身、鯛、エンガワ、サーモン、イカ、ホッキ貝、玉子。



巻物はきゅうりとレタスと何の魚かわからないけど皮？（のようなもの？）が芯に入っています。



シャリはやわらかめ。粗熱がようやく取れたぐらいの温度でまだ温もりが残ってました。でも600円でエンガワ、サーモン、ホッキ貝が入るなんて嬉しい。エンガワ美味しかったなぁ。

一口蕎麦とあら汁のお椀。あら汁は海老の出汁がよーく出ていて絶品。



穴子丼も気になります～。