銀座 ジョアン（Johan）のコーンパン

銀座へおでかけ。銀座三越地下1階のジョアン（Johan）を覗いたら、コーンパンが焼きあがる時間でした。大きいほう（162円）を2つ購入～。





直径11～12センチくらい。ふわもっちりの生地からもコーンの甘みが感じられ、おやつにも食事にもなります。リベイクすると皮がパリッとして香ばしさ倍増。




焼きたてコーンパンはまだ温もりがあり、蒸れないように紙袋の一部を開けて渡されます。メトロの車内で美味しい香りを漂わせて帰ってきました。