東京ミッドタウン八重洲 POPUPラーメン 白神(HAKUSHIN)の奥美濃ラーメン醤油
2025年 03月 03日

東京ミッドタウン八重洲2階のフードコート「ヤエスパブリック(通称ヤエパブ)」にあるPOPUPラーメン。2月から岐阜県関市のお店「白神(HAKUSHIN)」が出店してます。





↓奥美濃ラーメン醤油(880円)。メンマ、チャーシュー、ねぎのトッピング。味玉はトッピング無料券を使用しました。

滋味あふれるスープ。まろやかさがあって、ほんのり甘みもあってほっとする美味しさ。

つるつるもちもちの細麺。

味玉も染み染みで美味しかったー。トッピング無料券は、以前鶏白湯ラーメンを食べたときにもらったものだけど、まだ使えるのか聞いてみたところ「パスポートなので何回でもずっと使えますよ」とのことでした。えーっ、素敵すぎる~!

また行こうっと。


