いかと大根の煮物
2007年 12月 18日
旬の大根がとても美味しいです。いかといっしょに煮物にしました。
ほっこり和めるごはんで一息ついて。
大根は面取りしてないけれど、隠し包丁は入ってます。
この冬はもう何度も大根の煮物作ってます。
いかと煮てよし、ブリ大根も大好きだし、おでんのネタでも大根が大好きです。柚子味噌を添えたふろふきなんかも良いですよね。
冬の大根、美味しくてしかも安いですよねー!
(2本で100円だったのはナイショです。)
買ったときはこんなに食べられるのかと思うのですが、
煮るとあっというまに胃袋に。。。
柚子味噌もおいしいですよね~♪