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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up

Le Physalis(ル・フィザリス)

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職場の方にランチ送別会を開いていただきました。場所は溜池山王駅近くのフレンチレストラン「Le Physalis(ル・フィザリス)」。小ぢんまりとした、隠れ家のようなお店です。家庭的なやわらかい雰囲気もあります。総勢12名が席に着いたらほぼ貸切状態になってしまいました。

朝出社したらランチのお伺いメールが届いていて、真鯛・ローストビーフ・鴨もも肉からメインを決めておいてほしいとのこと。朝から素敵なメールに浮かれまくり~(笑)。

↓アミューズグール

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タルタルサーモンの下には柔らかく煮含められた冬瓜。やさしい味わいでスモークの香りもよかったです。

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↓このパンすごく好み。外側はパリッとして、中はもっちもち。全粒粉なので、素朴な味わいがあります。

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↓メインディッシュは悩んで悩んでローストビーフにしました。

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お肉の下にはふんわりマッシュポテト。厚みのあるローストビーフが3枚でボリュームもあります。お肉美味しかった~♪ルッコラがたっぷりなのもうれしい。

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真鯛にはスティックブロッコリーと思われるフリッターが、鴨もも肉にはレンズ豆とオクラが付け合せになっていました。

食後は紅茶を。冷たいクリームと暖かいミルクも運ばれてきて、こういうの選べるっていいですねー。

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フレンチをご馳走になって始まった今回のお仕事は、なんと締めくくりもフレンチでした。濃ゆいお仕事(激務ともいう 笑)に、自分の持てているスキルを最大に発揮できて、ものすごくやりがいがありました。あー充実&達成感!

最後はみんなに見送られてアークヒルズを後にしました。気がつけば季節も変わっていました。
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Commented by tsurumaru5 at 2008-09-07 20:54
こんばんは。
お仕事お疲れ様でした。
かなりハードなお仕事やったみたいですね。
でも達成感が得られるってすばらしいですね。
私なんて・・・毎日毎日同じことの繰り返し。
未だに悩んだりしています。
ランチで送別会。これ、ありですねー。
うちの職場だと必ず夜の送別会ですから。
Commented by pop_up_pump_up at 2008-09-08 12:08
>tsurumaru5さま

仕事は毎度毎度達成感です。「きゃ~!もうこんな時間!」と、期限に間に合わせるのに必死な自分が。。。クールを装って仕事してますが、内心ドキドキなんですよーー!
そんなときは時間が経つのも早いですよねー。

夜だとダラダラしちゃいそうですが、ランチなのできっちり1時間!の送別会でした(笑)
お酒もタバコもなく、私にはありがたかったです~♪
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by pop_up_pump_up | 2008-09-05 22:58 | 溜池山王で | Trackback | Comments(2)