にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。

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サーモンムニエル弁当

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今週作ったお弁当。アトランティックサーモンのムニエル、しめじのソテー、ゆでたまご、ブロッコリー、すだちを詰めました。デザートは種なし巨峰。

今日は任期満了につき、6人で中華屋さんの円卓を囲んでのランチ。ごちそうになりました。お洒落でもなんでもない庶民的なお店の角煮あんかけ炒飯が絶品。写真を撮っておけばよかったな・・・。
by pop_up_pump_up | 2018-08-31 23:57 | おうちで | Trackback | Comments(0)
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早稲田でランチ第9弾♪
いよいよ食べ納めです。先日満席でふられた「東京らっきょブラザーズ」へ1か月ぶりに再訪してきました。

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日替わりのささみチーズカツのスープカレーを、辛さLEVEL3(ご家庭の中辛くらいの辛さ)、ライス中(220g)でオーダーしました。(ミニサラダ、ソフトドリンク付き1000円)。今回も紙エプロンを着用。

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カボチャ、人参、じゃがいも、エリンギ、なす、トマト、たまご入り。クレソンも入ってます。

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ささみチーズカツはオン・ザ・ライス状態で運ばれてきました。衣サクサク、チーズがとろ~り、ジューシーチキン。レモンをぎゅっと絞って。

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ごろんごろんの大きな野菜たちは食べ応えも十分。ライスのほうに取り出して、ナイフで切りながらいただきました。スープも美味しかった☆

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コーンとレタスのサラダ。

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グレープフルーツジュース。同行のSさんはアイスティー。

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クーポンを持参してたのでアイスクリームはプライスレス。フレーバーはラムネ、抹茶、キャラメル、洋なし、バニラ、ゆずがありました。キャラメルをチョイス。

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濃厚で美味しいアイスでした~。あーお腹いっぱい。ごちそうさま^^
by pop_up_pump_up | 2018-08-30 22:41 | 早稲田で | Trackback | Comments(0)
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早稲田でランチ第8弾♪
先週まで蟹五目ご飯だった季節の炊きこみご飯定食が、今週から変わりました。季節料理 すぎうらへ再訪です。

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ま・つ・た・け!キャ~秋到来!

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もう字を見ただけで反射的にお口の中が大洪水(笑)。土瓶蒸し、岩がき、新さんま!

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↓昨日の刺身定食は生まぐろ、今日は新さんまとあいなめのラインナップ。

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カウンターの水槽には、サザエや車海老、つぶ貝の姿が。

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サザエがゆっくりゆっくり動いてます。

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刺身定食もすごく惹かれたけど、松茸ご飯定食(小鉢、茶わん蒸し、味噌汁、お新香付1080円)をオーダーしました。

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ぱっと見はよくわからないんだけど、食べると食感で松茸の存在を感じます。やさしい味。

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茶碗蒸し、アオサと三つ葉の味噌汁、お新香(大根、きゅうり)。滋味あふれるものばかり。

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野菜の天ぷらはしし唐、ごぼう、かぼちゃ、舞茸の4品。衣がサックサクです。ごぼうが美味しかったなー。香りもごちそうでした。

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焼き魚はメバル。きんぴらごぼう添え。

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小鉢は大根とがんもどき、わかめの煮物。

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冷たい麦茶をおかわりして、のんびり癒されるランチでした。ごちそうさまでした^^
by pop_up_pump_up | 2018-08-29 23:34 | 早稲田で | Trackback | Comments(0)

種なし巨峰

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山梨県産の種なし巨峰を買いました。ブルーム(果粉)がびっしり!

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粒が大きく、ものすごくジューシー。食べごたえあります。

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甘くて美味しかった♪
by pop_up_pump_up | 2018-08-28 23:15 | おうちで | Trackback | Comments(0)

露地すだち

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徳島県産の無農薬すだちを買いました。みかん農家「あおとくる」の露地すだち。少しキズがありますが、味には影響ありません。固い皮はすりおろして薬味に。無農薬なので、皮も安心して食べられます。

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かんぱちのカマの塩焼きにぎゅーっと絞って。

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香り、酸味最高~~!焼き魚の美味しさが際立ちます!
松茸にもいいよねー。あー、土瓶蒸し食べたい。焼き松茸食べた~~い!
by pop_up_pump_up | 2018-08-27 23:11 | おうちで | Trackback | Comments(0)
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パッケージが激カワ☆最近食べたおやつ、KALDI COFFEE FARMの「パンダのパン屋さん 小さなメロンパン」。今後シリーズ展開していくのかなー。

袋を開けたら、ほわわ~~っとメロンパンの甘い香り!

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直径4センチほどの一口サイズのビスケット。メロン果汁とザラメ糖が練り込まれたソフトな生地はメロンパンの「皮」の部分に似て、しっとりした食感です。

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こんなに小さいのになんとカスタードクリーム入り!

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小腹が減ったときにちょこっとつまむのに丁度いい感じ♪
by pop_up_pump_up | 2018-08-26 22:27 | おうちで | Trackback | Comments(0)
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残暑厳しいー!猛暑のキッチンで手間のかかるお料理を作る気にもなれず、おうちでレトルトカレーのお昼ごはん。「八重垣 純米 山田錦 Keema Curry」を食べました。(開発製造はオフィスシン

5分ゆでるだけで美味しいカレーが食べられる・・・はー、幸せ~。

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黒毛和牛の挽肉を使ったスパイシーなキーマカレーです。トマトの酸味、ココナッツミルクの甘さが後追い。純米酒は極控えめで、お酒が苦手な人(私)も美味しく食べられる仕上がり。(まろやかさがきっとお酒なんだと思うけど、よくわからなかった・・・。)

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スパイシーで少しサラッとしていて暑い日にぴったりのカレーだなぁと思いました。
by pop_up_pump_up | 2018-08-25 23:48 | おうちで | Trackback | Comments(0)

牛丼弁当

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牛薄切り肉を甘辛く煮て、牛丼を作りました。
玉ねぎ、しめじ入り。ごはんは麦ごはん。
さっと焼いたはんぺんと茹でたブロッコリーを詰めました。紅しょうがなしの地味弁(笑)。牛丼には黒七味ふってます。

外食しないときの最近の私のランチタイムはというと、
レンジでお弁当温め&汁物準備(インスタントのスープ、お吸い物、お茶など) 10分
ネットを見ながら自席で食べる 20分
マグカップを洗う&歯磨き 10分
外をお散歩(買い物、銀行、郵便局などもこの時間に) 20分

周りの席のおぢさん衆は外食派なので、一人で気楽~♪
by pop_up_pump_up | 2018-08-24 22:28 | おうちで | Trackback | Comments(0)
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クリアファイルに続き、マスキングテープもゲット!
リラックマとのコラボグッズを目当てに丸亀製麺へ行ってきました。

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↓大人も注文OKでしたー。おこさまセット(小うどん+ちくわ天+ゼリー3個=490円)。まんぷくセットは量が多かったので、今回はおこさまセットにしました。冷たいのをオーダー。

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対象メニューを含むレシート2枚でトートバッグの抽選に参加できる応募用紙もいただきました。

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小さなどんぶりに入ったかけうどんに、卵焼きとかまぼこ1枚がトッピングされています。ねぎ、おろししょうが、揚げ玉はセルフ。薬味入れすぎ(笑)。

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マスキングテープは黄色、ピンク、水色の3種類から黄色を選びました。(注文カウンターに置かれた箱(缶)に現物が入ってて自分で選ぶ方式となっていました。)色ごとにイラストが違ってて、黄色はスイカを食べているリラックマが描かれてます。

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ゼリーは、オレンジ、ピーチ、グレープのトリオ。持ち帰ってあとでいただきました。果汁が濃くて美味しかった♪

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あ、今ホームページ見たら、天ぷらがちくわ天ではなく、好きなのを選べるように変更になってますね。まんぷくセットのおむすびも。
by pop_up_pump_up | 2018-08-23 23:04 | 中野で | Trackback | Comments(0)

牛カルビ焼肉弁当

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味付き牛カルビ肉をフライパンでじゅわ~っと焼いて麦ごはんにオン♪
ゴーヤともやしの炒め物、かに焼売(チルド)を詰めました。

この夏初めてのゴーヤ。自然食のお店で買った無農薬のゴーヤです。あー!そういえば黄色いパプリカも買ったのに使うの忘れたー!どうりで彩りが・・・;;
by pop_up_pump_up | 2018-08-22 23:19 | おうちで | Trackback | Comments(0)